Llistar TÃtols per Matèria "Tècnica de conservació d’aliments"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Anà lisi sensorial Análisis sensorial Ham Nabo Oxidació lipÃdica Oxidación lipÃdica Pernil curat
Clariana Orduña, Maria GarcÃa Regueiro, José Antonio Universitat de Girona. Departament de QuÃmica