Llistar TÃtols per Matèria "Tècnica de conservació d’aliments"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:

54 - QuÃmica 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Ham Lipid oxidation Nap Sensory analysis Swede

Clariana Orduña, Maria GarcÃa Regueiro, José Antonio Universitat de Girona. Departament de QuÃmica